comida típica junina - comida de domingo

Junho é o mês das festas juninas no Brasil, que são famosas por suas comidas típicas. Entre elas está a pamonha, feita com milho verde, leite e açúcar, envolvida em folha de bananeira. Outro prato muito apreciado é o pé de moleque, uma mistura de amendoim torrado com açúcar e água, que depois de esfriar, é quebrado em pedaços. Além disso, não pode faltar a tradicional canjica, que é feita com milho branco, leite, açúcar e canela. Entre as bebidas típicas, o quentão é muito popular. É feito com cachaça, açúcar, cravo, canela e gengibre, e servido quente. O vinho quente também é uma opção deliciosa, feito com vinho tinto, açúcar, canela, cravo e suco de laranja. E para quem prefere algo mais refrescante, tem o famoso suco de milho verde, feito com milho batido no liquidificador com água e açúcar. A culinária junina é muito rica em sabores e tradições. Os pratos são preparados com ingredientes típicos da época, como o milho, o amendoim e a canela, que trazem um sabor característico e marcante. É uma época para reunir a família e os amigos em torno da mesa, compartilhar essas delícias e celebrar a cultura brasileira.caipira festa junina