receita de risoto de camarão - significado de los cuarzos

Risoto de camarão é um prato delicioso e muito apreciado em muitos países. A receita é relativamente simples, mas exige um pouco de atenção e técnica para alcançar o resultado perfeito. Comece refogando cebola e alho em uma panela com azeite de oliva. Adicione o arroz arbóreo e mexa até que os grãos estejam envolvidos pelo azeite e fiquem levemente tostados. É hora de acrescentar o camarão limpo e pré-cozido e mexer por alguns minutos até que estejam rosados e cozidos. Acrescente o caldo de legumes quente, uma concha de cada vez, e mexa sem parar. O segredo é não deixar o arroz secar completamente, mas também não deixá-lo muito líquido. Quando o arroz estiver al dente, adicione manteiga e queijo parmesão ralado e mexa até que estejam bem incorporados. Sirva imediatamente com um pouco de coentro fresco picado por cima. Esta receita é perfeita para um jantar especial ou uma ocasião especial com amigos e familiares. Bon appétit!significado de los cuarzos