Churrasco grego é um prato típico da culinária grega, bastante popular no Brasil. Trata-se de uma espécie de kebab, que consiste em pedaços de carne de cordeiro, frango ou porco marinados em vinho branco, alho, cebola, orégano e azeite, assados em espetos verticais em uma churrasqueira. A origem do churrasco grego remonta à antiguidade grega, onde já se utilizava o espeto para assar carnes. Com o passar do tempo, a receita foi se aprimorando e se popularizando em todo o mundo, sendo muito apreciada no Brasil, especialmente nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. O sabor único do churrasco grego se deve à combinação dos ingredientes da marinada, que conferem um aroma e um sabor inconfundíveis à carne. Além disso, o método de preparo em espetos verticais traz uma suculência especial à carne, que fica macia e muito saborosa. No Brasil, o churrasco grego é encontrado em restaurantes especializados em culinária grega ou em barracas de rua. É servido com pão sírio, salada de alface e tomate, molho de iogurte e batata frita, formando um prato completo e muito saboroso. Se você ainda não experimentou o churrasco grego, não sabe o que está perdendo! Venha experimentar essa delícia da culinária grega e se deliciar com um dos melhores sabores da culinária internacional.