Se você está procurando por uma sobremesa deliciosa para impressionar seus amigos e familiares, o bolo gelado é uma ótima opção. Este bolo é um clássico brasileiro que é muito popular por sua textura fofa e sabor refrescante. Para fazer o seu próprio bolo gelado, você precisará de alguns ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, coco ralado, leite condensado e creme de leite. Primeiro, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, mexendo bem até formar uma massa homogênea. Depois, despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que esteja cozido. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, corte o bolo em fatias finas e reserve. Agora, é hora de preparar a cobertura. Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o leite condensado e o creme de leite. Coloque a tigela no congelador por cerca de 20 minutos para que a cobertura fique mais firme. Por fim, monte o bolo gelado em um pirex ou forma, intercalando camadas de bolo e de cobertura. Cubra o bolo com a cobertura restante e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja bem gelado. Pronto! Agora você já sabe como fazer um delicioso bolo gelado. Essa sobremesa é perfeita para servir em ocasiões especiais ou até mesmo para o seu dia a dia. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com um sabor incrível e refrescante. Bon appétit!